山梨酸钾
中文别名:
山梨酸钾;己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾
CAS:
24634-61-5
EINECS 号:
246-376-1
分子式:
C
6
H
7
KO
2
分子量:
150.22
结构式:
生化性质:
性状:
白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状。无臭或微臭。长期存放于空气中易吸潮并氧化分解而着色。
相对密度(d2025):
1.363
熔 点:
270℃(分解)
产品用途:
山梨酸钾是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。
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